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Cappone di Morozzo arrosto con castagne

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Il Cappone di Morozzo, dalle carni morbide e delicate, è stato eletto nel 1998 primo presidio dell'associazione internazionale no profit slow food.
POLLO DI BRESSE IN SALSA ALLA PANNA

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È il solo pollo al mondo a beneficiare, dal 1957, di una denominazione di origine protetta.